Що ми ще готуємо?) Будь ласка, дивіться наше меню →

Про нас

Ми спеціалізуємося на бургерах преміум якості з 100% добірної телятини із застосуванням новітніх технік приготування їжі:
About Us Big Image
— суть дуже проста: продукти закривають в спеціальний пластиковий пакет, з якого відкачується повітря, після чого їх готують у воді при постійній температурі, яка зазвичай не перевищує 70 градусів);
— це кардинальні зміни в вигляді та текстурі страви, це можливість за допомогою сучасних нанотехнологій розкласти будь-який продукт на молекули, створити унікальне смакове поєднання, або ж надати страві неповторної форми;
— поєднання різних продуктів, що мають одинакові смакові компоненти. Фудпейрінг дозволяє створити новий кулінарний шедевр, з ​​незвичайними смаковими комбінаціями. При всьому цьому Фудпейрінг не використовує існуючі рецепти, а грунтується на смакових поєднаннях підібраних науковими дослідженнями.
Case Study

BURGER HOUSE grill це -

  • авторський підхід

  • ексклюзивна рецептура

  • висока швидкість приготування і обслуговування

  • преміум бургери з 100% добірної телятини

Що ми Вам пропонуємо:

Новий проект від шеф-кухаря Вадима Ковальова. Спеціалізується на бургерах преміум якості з 100% добірної телятини із застосуванням новітніх технік приготування їжі (технологія су вид, молекулярна кухня, фуд-пейрінг), авторським підходом і ексклюзивною рецептурою.

Техас бургер

Техас бургер

38.00 грн.

Детальніше
Роялті бургер

Роялті бургер

49.00 грн.

Детальніше
Кентукі бургер

Кентукі бургер

38.00 грн.

Детальніше
Дабл роялті бургер

Дабл роялті бургер

59.00 грн.

Детальніше
Аляска бургер

Аляска бургер

43.00 грн.

Детальніше
Кідс стаіл бургер

Кідс стаіл бургер

28.00 грн.

Детальніше
Каліфорнія бургер (вегетаріанський)

Каліфорнія бургер
вегетаріанс.

35.00 грн.

Детальніше
Хот девіль бургер

Хот девіль бургер

43.00 грн.

Детальніше

Відгуки

Оцініть якість обслуговування :)

Галерея

У Вас виникли до нас запитання? Напишіть повідомлення